Restaurante Umami

1º Premio concurso restringido

El local se encuentra situado en un edificio de principios del s.XX de la Gran Vía madrileña.

Una de las decisiones importantes del proyecto fue la de mantener y enfatizar la propia configuración marcademente longitudinal del espacio, con salida a dos calles.

La otra idea fundamental, apoyada en el concepto de comida rápida y saludable, fue la trabajar con la luz y los materiales para crear un ambiente relajado y natural, en contra a la práctica habitual de buscar una decoración basada en los objetos.

Obra construida
fase

Gran vía, 10. Madrid
situación

Chicago Foods
cliente

436 m2
superficie

480.000 euros
presupuesto

2009
fecha de proyecto

2010
fecha fin de obra

Consiber
empresa constructora

Información adicional

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